Bra lektion på Naturhistoriska där vi lärde oss motsatsen till surt…

Vi använde en indikator (mätare) gjords av rödkål! Så här gör man:

Rödkålsindikatorn görs genom att skära färsk rödkål i bitar, tillsätta vatten så pass att rödkålen täcks och koka i 10-15 minuter. Rödkålsbitarna silas från. Indikatorlösningen förvaras svalt för att lösningen inte ska mögla så snabbt. I plastburk kan den frysas in och förvaras under mycket lång tid.

Sen blandade vi vatten och olika ämnen- socker, mjöl, bakpulver, salt  + lite rödkålssaft. Färgen som blev visade om ämnet var surt, neutralt eller BASISKT!

 

 

Matsäck efteråt…..